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技術(shù)文章

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果蔬清洗風(fēng)干機主要結構與特點(diǎn)果蔬清洗風(fēng)干機主要結構與特點(diǎn)有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的工作時(shí)間，適宜流水線(xiàn)作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。果蔬清洗風(fēng)干機采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機自然風(fēng)吹干。風(fēng)干機設計為多次翻轉輸送，并有逆反風(fēng)裝置防止出現吹干死角，風(fēng)干機吹干效果良好，設備采用無(wú)極調速，速度可調輸送平穩。果蔬清洗風(fēng)干機主要構造：1、設備機體：由不銹鋼板和方管焊接而成2、網(wǎng)帶傳輸系統：由不銹鋼網(wǎng)帶和滾輪組成3、風(fēng)機吹干系統:由漩渦風(fēng)機風(fēng)嘴組合而成4、電控裝...

10-23 2018
果醬生產(chǎn)線(xiàn)加工設備的重要性果醬生產(chǎn)線(xiàn)設備的統一性很強，就是一條生產(chǎn)線(xiàn)可以加工多種果醬，比如草莓醬、蘋(píng)果醬、桑葚醬等。果醬生產(chǎn)線(xiàn)設備主要包括清洗設備、提升設備、揀選設備、破碎設備、預煮設備、熬制設備、玻璃瓶灌裝機、洗瓶機、上蓋機、旋蓋機、巴氏殺菌設備、吹干機、貼標機、噴碼機、裝箱設備等。水果清洗設備，可以用高壓噴淋氣泡清洗機。履帶運行通過(guò)式清洗，下方氣泡鼓浪，上方高壓噴淋清洗，雙重清洗，清洗干凈，不傷產(chǎn)品，產(chǎn)量大，履帶傳送，節省勞力，減少人工。水果過(guò)于臟污另外可加通過(guò)式毛刷清洗機。提升設備，即輸送帶式提...

10-16 2018
根莖類(lèi)和葉菜類(lèi)合并凈菜加工生產(chǎn)一條線(xiàn)隨著(zhù)凈菜加工行業(yè)的興起，很多配餐公司也在漸漸的將毛菜配送轉變?yōu)閮舨伺渌??？墒浅跗谟捎谫Y金有限，希望降低成本，因為凈菜的特點(diǎn)，無(wú)法實(shí)現一次性幾天那種長(cháng)時(shí)間的配送，只能當天產(chǎn)出當天配送，才能保證凈菜的質(zhì)量，所以運輸成本降不下來(lái)。因而小本創(chuàng )業(yè)的老板們想從設備生產(chǎn)線(xiàn)上省點(diǎn)成本，把根莖類(lèi)的生產(chǎn)線(xiàn)和葉菜類(lèi)的生產(chǎn)線(xiàn)和并在一起。凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)，根據客戶(hù)的需要和可以做成各種各樣的組合，以客戶(hù)的實(shí)際需要為準。這次總結的凈菜加工的生產(chǎn)線(xiàn)根莖類(lèi)和葉菜類(lèi)的組合案例如下：凈菜加工一條線(xiàn)根莖類(lèi)蔬菜凈菜加工...

10-12 2018
行星攪拌鍋使用范圍廣泛行星攪拌鍋使用范圍廣泛行星攪拌鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好備。也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、農藥等行業(yè)所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應、分散、溶解、調質(zhì)、濃縮等工藝，如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤滑脂、油漆、膏狀...

9-25 2018
常見(jiàn)的食品污水處理辦法有哪些一、物理處理法1、沉淀（重力分離）法2、過(guò)濾法3、離心分離法4、氣浮法二、化學(xué)處理法1、混凝法2、中和法3、氧化還原法4、電解法5、萃取法6、吹脫法7、吸附法8、電滲析法9、反滲析法三、生物處理法1、活性污泥法2、生物膜法3、氧化塘法4、土地處理法5、厭氧生物處理法

9-15 2018
行星攪拌鍋在烹飪行業(yè)中的應用行星攪拌鍋在烹飪行業(yè)中的應用電加熱夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，行星攪拌鍋中間夾層通入蒸汽加熱。行星攪拌鍋有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。辣椒醬炒鍋夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設備電加熱炒...

8-27 2018
包裝袋清洗流水線(xiàn)的設計理念包裝袋清洗流水線(xiàn)的設計理念蒸汽加熱的優(yōu)點(diǎn)是熱源接入迅速、液體溫升快；缺點(diǎn)是需要配備熱水鍋爐，液體溫度可控性差、能源利用率低，大量蒸汽氣泡隨液流進(jìn)入水泵造成沖擊與氣蝕降低了水泵使用壽命，水汽翻騰帶走大量液體也會(huì )加速清洗液的損耗。為了解決蒸汽加熱的弊端，決定改為電加熱，并對清洗液循環(huán)系統做優(yōu)化改造。1設計思路在脫脂工序，用加熱的清洗液對加熱的軸承進(jìn)行灌洗，沖流出軸承內部的潤滑脂及雜質(zhì)，雜質(zhì)經(jīng)沉淀流入集污器，固態(tài)油脂經(jīng)浮游進(jìn)入集油器。而在精洗工序，用加熱的清洗液對分解的零件進(jìn)行浸洗...

8-13 2018
豆泡/油面筋油炸機技術(shù)工藝豆泡/油面筋油炸機技術(shù)工藝一共分為5個(gè)溫區，分別為醒發(fā)區、發(fā)泡區、熟化區、油炸區、上色區；設備采用PLC自動(dòng)控制，每個(gè)溫區可以獨立設定溫度，工作時(shí)間根據需要進(jìn)行設定，整臺設備采取步進(jìn)的方式；為了確保油面筋/豆泡的各個(gè)方位熟化度一致，上色均勻，設備的上部采用間歇性的攪動(dòng)機構，確保面筋球不停的翻動(dòng)，的與油接觸。當達到設定的工作時(shí)間時(shí)，位于設備前后端的閘板打開(kāi)，設備的傳送結構帶動(dòng)刮板將物料從一個(gè)溫區傳送到另一個(gè)溫區，進(jìn)入下一輪工作。

7-20 2018

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