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渦流清洗機的功能特點(diǎn)有哪些？渦流清洗機適用于各種切后的葉菜類(lèi)蔬菜，白菜、西紅柿、青菜等葉菜類(lèi)蔬菜清洗去泥加工，也可以用于各種瓜果、水果清洗。集清洗、震動(dòng)瀝水于一體，有效分離泥沙、雜物、碎菜葉。適合凈菜加工場(chǎng)，中央廚房、大型食品配送中心使用。渦流清洗機具有以下功能特點(diǎn)：1、機架采用*質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標準。2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，對物進(jìn)行清洗。3、流水線(xiàn)中各單機可根據用戶(hù)各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，滿(mǎn)足工藝要求。4、清洗運行速度無(wú)級可調，用戶(hù)可根據不同的清洗內容任意設...

11-2 2021
雞胸肉開(kāi)片機的優(yōu)勢有哪些？雞胸肉開(kāi)片機是雞胸肉多片水平切割專(zhuān)用設備，可以分切不同厚度要求的雞肉片、薄片，適合加工里脊肉片、哩嘰肉串、愛(ài)心雞排、牛肉片、雪花雞柳、無(wú)骨雞柳等產(chǎn)品的切片，也可以搭配切條機完成雞肉絲、雞柳條、排條的切割，省工、產(chǎn)量高、增加成品率、減少廢料。雞胸肉開(kāi)片機的優(yōu)勢如下：1、本設備切片厚度可調，可將要切的物料(魚(yú)、魷魚(yú)、海參、北極貝、各種肉類(lèi))從中間一分為二。2、設備可自動(dòng)調心，分瓣均勻。3、損耗少，產(chǎn)量大，生產(chǎn)效率高，大大節省了人工。4、刀片采用熱處理，切割效果好，刀具拆卸方便，易...

11-2 2021
如何更換行星攪拌炒鍋的加熱管？通過(guò)這一段時(shí)間的了解，相信大家對行星攪拌炒鍋已經(jīng)是不陌生了，但對于想進(jìn)一步了解本產(chǎn)品的相關(guān)知識的客戶(hù)來(lái)說(shuō)這些內容還是不夠的。今天小編就將關(guān)于行星攪拌炒鍋加熱管的更換方面的知識與大家分享一下，希望引起大家的重視，讓大家對行星攪拌炒鍋有一個(gè)深層次的了解。這樣大家在購買(mǎi)使用行星攪拌炒鍋時(shí)也能做到心中有數，不慌不忙，希望對大家有所啟發(fā)與幫助。1、加熱管一般整體為圓形且加熱端是用螺母加密封圈固定在鍋底的，有些加熱管固定端兩面各有一個(gè)密封圈，有些只有一個(gè)密封圈，這個(gè)密封需要安裝在內部效果...

10-22 2021
分享一下行星攪拌炒鍋的使用要點(diǎn)行星攪拌炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現傳動(dòng)公轉與自轉的不整數傳動(dòng)比，使鍋內無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動(dòng)力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動(dòng)強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。下面小編給大家講講行星攪拌炒鍋的使用要點(diǎn)：1.行星攪拌炒鍋需要由穿著(zhù)安全工作服的正規培訓人員操作。2.清...

10-13 2021
如何清理行星攪拌炒鍋內部的水垢？我們可以使用行星攪拌炒鍋的是為了能夠更好的對產(chǎn)品之中的細菌、微生物進(jìn)行消滅。所以其的殺菌效果就決定了攪拌炒鍋的好壞。在挑選攪拌炒鍋的時(shí)候，應當選擇適合的，否則就會(huì )對殺菌的過(guò)程產(chǎn)生一定的影響。當行星攪拌炒鍋在運行一段的時(shí)間之后鍋內可能會(huì )產(chǎn)生一些水垢或生銹的情況，這就會(huì )對殺菌的效果進(jìn)行一些影響，從而會(huì )導致需要殺菌的產(chǎn)品沾染上污染物。所以一般來(lái)說(shuō)需要對攪拌炒鍋進(jìn)行定時(shí)的清洗，當使用的水質(zhì)硬度過(guò)高的時(shí)候，則需要不斷的縮短清洗攪拌炒鍋的間隔時(shí)間?；瘜W(xué)清洗方法：當機械清洗方法不能夠達到清...

9-23 2021
巴氏殺菌流水線(xiàn)的工藝流程、特點(diǎn)及使用范圍說(shuō)明今天小編給大家講講巴氏殺菌流水線(xiàn)的工藝流程、特點(diǎn)及使用范圍說(shuō)明：巴氏殺菌流水線(xiàn)工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配務(wù)殺菌曲線(xiàn)記錄儀監控生產(chǎn)過(guò)程，達到自動(dòng)高效，安全衛生的生產(chǎn)目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風(fēng)(烘)干機整個(gè)流程連續運行，自動(dòng)控制。巴氏殺菌流水線(xiàn)適用范圍：巴氏殺菌流水線(xiàn)適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物...

9-14 2021
牛奶巴氏殺菌機的殺菌原理是什么？牛奶巴氏殺菌機主要用于殺菌牛奶，羊奶，駱駝奶等奶制品的殺菌，同時(shí)還可以應用于啤酒，雞蛋液，蜂蜜，豆漿等液體類(lèi)的殺菌。主要原理就是巴氏殺菌原理，也就是低溫殺菌，也就是不超過(guò)100給奶殺菌，巴氏殺菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時(shí)，滅掉大腸桿菌等有害菌。殺菌設備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調；殺菌溫度5099攝氏度可調并設有自動(dòng)控溫裝置。殺菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了槽內水溫的均衡性，保證殺菌效果。巴氏殺菌線(xiàn)分殺菌和冷卻兩部分，通過(guò)鏈條的不斷運轉，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內連續...

9-6 2021
果蔬脆真空油炸機的性能特點(diǎn)是什么？真空油炸產(chǎn)品具有多孔結構，在孔隙的表面會(huì )吸附一層油脂。這一層油脂并不能被離心脫油所除去，因此，真空油炸產(chǎn)品都有一定的含油率。油脂和氧接觸要發(fā)生氧化反應，為此，真空油炸產(chǎn)品包裝時(shí)要盡可能將空氣排除，或充入惰性氣體進(jìn)行包裝；對于保質(zhì)期長(cháng)的產(chǎn)品，也可添加一些抗氧化劑。果蔬脆真空油炸機具有以下特點(diǎn)：1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設計，在真空下連續性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變...

9-6 2021

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